SIARANBEKASI.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Karangbaru 02 resmi beroperasi di Kampung Kramat RT 001/001, Desa Karangbaru, Kecamatan Cikarang Utara, Selasa (12/5/2026).
Kehadiran fasilitas dapur gizi ini diharapkan mampu mendukung program pemenuhan nutrisi masyarakat sekaligus membuka peluang ekonomi bagi warga sekitar.
Koordinator Yayasan Garuda Pantai Selatan, Ahmad Firmansyah, menyampaikan bahwa seluruh fasilitas dan perlengkapan dapur telah memenuhi standar yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).
Operasional perdana dijadwalkan dimulai pada Senin pekan depan dengan distribusi awal makanan bergizi kepada penerima manfaat.
Menurut Ahmad, pada tahap awal dapur akan memproduksi sekitar 1.000 porsi makanan selama minggu pertama. Kapasitas tersebut selanjutnya akan ditingkatkan secara bertahap mengikuti kesiapan layanan dan kebutuhan sekolah mitra.
Ia menjelaskan, penambahan jumlah produksi direncanakan berlangsung hingga minggu kelima operasional agar seluruh sekolah yang telah bekerja sama dapat menerima layanan secara maksimal.
Selain itu, pihak pengelola juga membuka ruang evaluasi dan masukan dari berbagai pihak guna meningkatkan kualitas pelayanan dapur gizi.
Kepala SPPG Karangbaru, Mahdi Panca, mengapresiasi dukungan seluruh pihak dalam proses pembentukan fasilitas tersebut. Ia berharap program ini dapat berjalan berkelanjutan dan memberikan manfaat luas bagi masyarakat.
Sementara itu, Kepala Desa Karangbaru, H. Komarudin Ambarawa, menilai keberadaan SPPG tidak hanya penting untuk mendukung pemenuhan gizi, tetapi juga berpotensi menciptakan lapangan kerja bagi warga sekitar.
Ia turut menegaskan pentingnya menjaga kualitas dan kebersihan makanan yang diproduksi. Seluruh petugas dapur diminta menjalankan standar operasional prosedur (SOP) secara disiplin demi memastikan makanan tetap higienis dan aman dikonsumsi.
Peresmian SPPG Karangbaru 02 turut dihadiri unsur TNI-Polri, perwakilan Puskesmas Cikarang Utara, Pemerintah Desa Karangbaru, relawan SPPG, mitra BGN, serta pihak sekolah penerima manfaat.
(Red)
